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Si siempre estás buscando cómo preparar el arroz, es hora de que intentes hacerlo frito con jamón.
Ingredientes
3 raciones
- 2 Tazas arroz blanco cocido
- 200 gr jamón en cubos medianos
- 40 gr pimentón en juliana
- 20 gr zanahoria en juliana
- 1 huevo batido
- 15 gramos cebollín en diagonal (sesgado)
- 15 gr tallo de apio (celery) en diagonal
- 10 gr hojas de apio finamente picadas
- c/n aceite de soya o maíz
- 50 gr salsa de soya
- al gusto sal
Paso a paso
Paso 1
En un wok agrega aceite y saltea los vegetales uno a uno y los vas retirando excepto el cebollín y las hojas de apio.
Paso 2
Luego saltea el jamón retira agrega más aceite y agrega el huevo batido espárcelo por todo el wok una vez cocido retíralo y córtalo agrega aceite y saltea el arroz e incorpora los vegetales el jamón la salsa de soya y el huevo remueve hasta que estén unidos todos los ingredientes y a disfrutar.
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