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Crema de naranja

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800 Noticias | Foto: Referencial

Este receta es una excelente opción si quieres un postre más saludable.

Ingredientes:

200 cc. de jugo de naranjas exprimidas.

Cáscara rallada de una naranja.

1 huevo.

Edulcorante artificial.

1 gelatina sin sabor.

100 gr. de queso blanco.

300 gr. de grosellas frescas.

Preparación:

Mezclar el jugo con la cáscara de naranja, el huevo batido, el edulcorante y la gelatina.

Cocinar a baño María sin dejar de batir hasta que espese.

Retirar del calor y seguir batiendo hasta que se enfríe.

Incorporar el queso blanco, disponer en las copas y llevar a la heladera durante 4 horas, pasarlas luego al freezer y cubrir con las grosellas.

Con información de Recetas cortas

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