Ingredientes:
500 gramos de pechuga de pollo (en tiras o trozos)
2 cucharadas de aceite vegetal (puede ser de sésamo para un sabor más auténtico)
1 pimiento rojo, cortado en tiras
1 pimiento verde, cortado en tiras
1 cebolla, cortada en rodajas
2 dientes de ajo, picados finamente
1 zanahoria, pelada y cortada en rodajas finas
1 taza de brócoli (opcional)
3 cucharadas de salsa de soja (soja o tamari)
1 cucharada de salsa de ostras (opcional)
1 cucharada de miel o azúcar moreno
1 cucharadita de maicena disuelta en 2
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