Ingredientes:
6 Unidades Manzana
2 Unidades Huevo
100 Gramos Leche En Polvo NIDO 3
70 Gramos Harina
50 Gramos Azúcar
20 Gramos Manteca Derretida
1 Unidad Levadura
1 Cucharadita Esencia De Vainilla
1 Pizca Sal
Preparación:
1.Precalentar el horno a 180º.
2.En un bowl, tamizar la harina junto con la levadura y la sal. Luego batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, después añadir la mantequilla, la leche y la vainilla,
3.Mezclar bien y por último agregar la harina tamizada.
4.Pelar y descorazonar las manzanas, cortarlas en rebanadas muy finas. Juntar la masa con las manzanas y remover bien.
5.Engrasar un molde de unos 22 cm. Poner la mezcla de manzanas y masa, e igualar con el dorso de una cuchara.
6.Engrasar un molde de unos 22 cm. Poner la mezcla de manzanas y masa, e igualar con el dorso de una cuchara.
7.Meter en el horno durante 35 minutos. ¡Y listo!
